Las ventajas de las carnes blancas son bien conocidas. Resultan sencillas de cocinar, gustan a la mayoría, incluidos los niños, y se pueden guisar con numerosos ingredientes porque tienen un suave sabor fácil de combinar.
En estas páginas encontrará sabrosas recetas de carne de pollo y pavo de lo más variadas. Las opiones son para todos los gustos: pruebe, por ejemplo, el exótico pollo chow mein, las festivas tartaletas de pollo, el sencillo pollo a la lima o los originales ñoquis de pavo y brócoli.
Y es que cocinar con pollo y pavo nunca fue tan sencillo, saludable y sabroso.