Soberano, planta aprendiz
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- autor libro:lena del vecchio, silvana
- genero:librococina
- formato:libro tapa blanda
- proveedor:circulo de lectores
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Soberana, planta aprendiz es un libro de historias con recetas para aprender a crear una relación más íntima con el territorio y el cuerpo y a la vez, el cultivar y el nutrir el alma. Silvana Lena Del Vecchio, u autora y cocinera autodidactica, comparte sus experiencias, encuentros y experimentos, desde la alimentación a base de plantas, para descubrir el acto de alimentarnos como una herramienta y como un aliado colectivo de salud, bienestar y alegría, respetando y rescatando ingredientes locales e incentivando su consumo consciente y responsable y las prácticas de cultivo sostenibles.
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